miércoles, 6 de enero de 2010

Conociendo un poco más de Costa Rica

Costa Rica es un país de Centroamerica. Limita al norte con Nicaragua y al sudeste con Panamá. Su territorio es bañado al este por el mar Caribe, en el cual tiene límites marítimos con Nicaragua, Colombia y Panamá y al oeste por el oceano Pacifico. Su capital, centro político y económico es San José. El idioma oficial es el español.


Tiene 7 provincias:



San José
Ubicado en el centro del país, específicamente sobre la meseta intervolcánica llamada Valle Central, San José es el centro político, económico y social más importante del territorio nacional, así como el nudo principal para el transporte y telecomuniciaciones.


La ciudad cuenta con varios teatros y auditorios entre los más destacados: el Teatro Nacional, el Teatro Popular Melico Salazar, el Auditorio Nacional del Museo de los Niños, así como otros teatros menores como el Lucho Barahona, el Arlequín, etc.


La ciudad también cuenta con varios museos como el Museo de los Niños, el Museo Nacional, el Museo de Oro, el Museo de Jade, ubicado en el INS, y el Museo de Arte Contemporáneo.
Entre las zonas de esparcimiento destacan la gran cantidad de parques con los que cuenta la ciudad, como el Nacional, el Morazán, donde se encuentra el Templo de la Música, el Parque Central, el Parque de la Paz o el Parque Okayama, etc., y algunas grandes avenidas, como la Avenida Central, la vía peatonal más relevante de la ciudad.
Además, esta ciudad tiene el parque que podría denominarse el más relevante de la ciudad, el Parque Metropolitano La Sabana, llamado también "el pulmon de San José", es un parque muy extenso que se ubica al oeste de la ciudad en el distrito de Mata Redonda.






Heredia


Heredia es la provincia más pequeña de Costa Rica, representando el 5,2% del territorio nacional. Es el corazón cafetalero con sus famosas plantaciones del grano de oro costarricense. Se localiza a 12 kilómetros de San José y mantiene una temperatura promedio de 23º C. La capital de la provincia es la ciudad de Heredia, conocida como la "ciudad de la flores" y tiene una altitud de 1150 metros sobre el nivel del mar la cual, es sede de la Universidad Nacional, una de las más importantes de Costa Rica.


La provincia de Heredia tiene buena parte de su territorio dedicado a la conservación del medio ambiente. La provincia cuenta con tres Zonas Protectoras, dos Humedales, dos Reservas Forestales y un Parque Nacional.


Esta provincia tiene remanentes de la tradición colonial, tanto en las casas de adobe que se observan por algunas de las calles de Barva y Santo Domingo como en las bellas iglesias neogóticas de los poblados de San Isidro y San Rafael.






Cartago

La ciudad de Cartago, antigua capital de Costa Rica y sede de la primera corte internacional permanente de la historia mundial, la Corte de Cartago, se encuentra en la región central de Costa Rica. Geográficamente se encuentra a una altitud de 1.300 m sobre el nivel del mar, en las faldas del volcán Irazú, a 24 kilómetros al este de la ciudad capital, San José.


En está provincia se encuentra la Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles es un templo católico de la ciudad de Cartago (Costa Rica). Se encuentra en el lugar donde, según la tradición, una mulata del barrio marginal conocido como Puebla de los Pardos encontró en 1635 una imagen de Nuestra Señora de los Ángeles, a la cual pronto se atribuyeron numerosos milagros.

Las ruinas de Cartago, que es una Iglesia que su construcción fue interrumpida por un terremoto en el año 1910, está se encuentra ubicada al este de la Plaza Mayor de la ciudad. Están constituidas por los muros y escalinatas de un templo de estilo románico.


También está provincia cuenta con el volcán más alto y uno de los más populares y visitados del país el Irazú.





Limón

Entre sus principales edificaciones sobresalen por su antigüedad y belleza arquitectónica, el edificio de Correos que alberga también el Museo Etnohistórico la pensión Costa Rica, el Black Star Line, la Iglesia Adventista, la Iglesia Anglicana San Marcos, el antiguo comisariato, el edificio Peña, el edificio Corella, el edificio Ingianna, el Banco Nacional, el Park Hotel, la escuela Tomás Guardia, la Casa de la Cultura, y otros del casco histórico de la ciudad.

A pesar de que el español es el idioma oficial, se practican otras lenguas como el inglés caribeño o mekatelyu por parte de la población afrodescendiente, y que se extiende por casi toda la provincia así como los dialectos indígenas como el bribri y el cabecar hacía el interior del cantón, en los confines con Talamanca.

Unos de los atractivos principales de está provincia son sus carnavales, del cual ya les habiamos comentado en una nota anterior. También se destaca por sus bellas playas y mas turisticas Puerto viejo y Cahuita.






Puntarenas



A tan solo 2 horas de la provincia de San José encontramos la playa más cerca para ir de vacaciones. Uno de los sitios turísticos por excelencia en la ciudad, es el Paseo de los Turistas, que es una especie de avenida peatonal que bordea el océano, y en la cual se encuentra toda clase de negocios: hoteles, bares, heladerías, discotecas, etc. También esta en esta provincia el Museo Histórico Marino y el Parque Marino el cual es muy reciente en la ciudad.

La ciudad cuenta con un hospital (Monseñor Sanabria), estadio (Miguel "Lito" Pérez) y equipo de fútbol de primera división, y todos los servicios básicos (policía, telefonía, tiendas, etc.)


Entre sus actividades económicas principales se encuentran: turismo, pesca, agricultura. Esta provincia le ofrece al turista sol, arena, playas tropicales, diversión, fiestas, música y buen comer.


Aquí se encuentra el Parque Nacional Manuel Antonio con impresionantes playas de arena blanca y bosque tropical húmedo, el Parque Nacional Corcovado, la Reserva Privada de Bosque Nuboso de Monteverde, hábitat conocido para la especie de la rana dorada y el Parque Nacional Marino Ballena.





Guanacaste


Por su extensión es la segunda provincia más grande del país, pero también la más despoblada. Limita al norte con la República de Nicaragua, al este con Alajuela, al sur con Puntarenas y al oeste con el Océano Pacífico. Su cabecera es Liberia.

En Guanacaste se puede disfrutar de gran parte de las tradiciones costarricenses , recrearse con la música de la "marimba", los bailes folclóricos, las comidas típicas y la cultura vaquera, visitar los volcanes Orosi, Rincón de la Vieja y Miravalles, o conocer un poco más sobre las luchas independentistas costarricenses, en el Parque Nacional Santa Rosa.

La zona tiene varias de las playas más hermosas de Costa Rica, entre las más visitadas están Bahía Culebra, en el Golfo de Papagayo, Playa Hermosa, Playas del Coco, Playa Grande, Playa Tamarindo , Playa Flamingo, Playa Avellanas, Playa Brasilito , Playa Sámara, Playa Nosara, Puerto Carrillo entre otras. También tiene los parques nacionales (areas protegidas) como el Área de Conservación de Guanacaste, la más grande del país, Parque Nacional Palo Verde, y lugares como las cavernas de Barra Honda, el Volcán Miravalles, y el Volcán Rincón de la Vieja.

Por su atractivo turístico de sol y playa, la región es destino de muchos de los turistas extranjeros que visitan Costa Rica, y cuenta con el Aeropuerto Internacional Daniel Oduber que recibe vuelos internacionales evitando así el desplazamiento terrestre desde la capital San José

Algunas de las más famosas fiestas de la provincia de Guanacaste son las fiestas populares de la ciudad de Santa Cruz, en el mes de enero, en donde podrá disfrutar de baile, juegos, comidas típicas y deportes, las fiestas populares de Playas del Coco, en el mes de febrero y las fiestas
civicas de Liberia en los meses de Febrero y Julio.













Alajuela


Es la segunda provincia más importante de Costa Rica (en cuanto al comercio, la agronomía, y lo político). La capital de la provincia, también llamada Alajuela, es la segunda ciudad en tamaño y habitantes. Limita al norte con Nicaragua, al este con Heredia, al sur con San José, al oeste con Guanacaste y al suroeste con Puntarenas

Tiene un clima de moderado a caliente una temperatura de 23 a 26° grados centígrados, siendo el cantón de Atenas el denominado mejor clima del mundo por la revista National Geographic.

La ciudad de Alajuela es la cabecera de provincia y es conocida también como la "Ciudad de los Mangos". Allí está el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, el más importante del país,el cuál debe su nombre al héroe nacional alajuelense Juan Santamaría

Cuenta con una rica biodiversidad protegida en cinco parques nacionales (Volcán Poás, Volcán Arenal, Volcán Tenorio, Volcán Rincón de la Vieja y Juan Castro Blanco), una reserva nacional de fauna silvestre (Caño Negro), cinco zonas protectoras y varias reservas forestales.
Como atracción turística tiene el Museo Juan Santamaría, el cual exhibe artesanías producidas localmente. Una sala del museo revive la historia de la batalla de Santa Rosa, cuando las tropas costarricenses derrotaron a los filibusteros comandados por William Walker, en 1856.
También puede visitar las pintorescas ciudades de San Ramón, Zarcero (reconocido mundialmente por su parque, hecho de esculturas de ciprés) y Sarchí, sede de la artesanía costarricense, en donde la madera cobra vida, ofrece a los turistas una gran variedad de "souvenirs" elaborados con maderas locales preciosas. Es un lugar lleno de vida, y allí nació la carreta policromada, símbolo del folclore costarricense.

En Sarchí se acostumbra a realizar un desfile anual de carretas con un gran despliegue de colorido y de gratos recuerdos. Es un lugar de obligada visita.

En Alajuela se ubican dos volcanes activos: el Volcán Arenal parte de los más activos del mundo y con la forma más cónica, en el cantón de San Carlos y el Volcán Poás, cuyo cráter es de un kilómetro de diámetro y 314 metros de profundidad uno de los más grandes del mundo.

El Poás es uno de los pocos volcanes activos y accesibles; se yergue a 2.704 metros sobre el nivel del mar, en la Cordillera Volcánica Central, y se encuentra localizado a 37 kilómetros al norte de Alajuela, por la ruta Alajuela-San Pedro de Poás.

Algunas de las más famosas fiestas y celebraciones de la provincia de Alajuela son las Fiestas Cívicas de Palmares,en enero y las más famosas del país, la Exposición Ganadera de San Carlos en el mes de abril y El Festival de los Mangos, en la ciudad de Alajuela y que se realiza en el mes de junio.



¡Cuando visiten Costa Rica, no pueden dejar pasar la oportunidad de visitar estos maravillosos lugares que ofrecen las 7 provincias!



martes, 8 de diciembre de 2009

Actividades y fiestas para fin de año

Cada fin y principio de año tenemos en nuestro país, actividades para festejar estás fechas.


En diciembre tenemos el conocido festival de la Luz.


El festival de la luz consiste en un hermoso desfile de carrozas luciendo sus originales y variados diseños basados en la luz. Este año se realizara el día sábado 12 de diciembre.




Esta es, sin duda, la actividad más imponente en estas fechas de tamales y olor a ciprés, tanto así que la Municipalidad de San José –organizadora desde 1996- espera a poco más de un millón de personas apostadas a lo largo del Paseo Colón y la avenida segunda, sin contar con otras miles y miles que seguirán este festival por los diferentes medios de comunicación.







Los Festejos Populares de Zapote o Fiestas de Zapote son un festejo tradicional en Costa Rica para celebrar el fin de año. Se llevan a cabo en la última semana de Diciembre y la primera de Enero. Las fiestas de Zapote son conocidas por ser junto a las de Palmares las fiestas más concurridas.



El campo ferial donde se realizan es compartido entre el canton de San Jose (Central), especificamente el distrito de Zapote, y el cantón de Curridabat.
Las principales atracciones de estos festejos son los chinamos, bares, juegos mecánicos y corridas de toros .



Tambien para estás fechas tenemos el tope, El tope es un hermoso desfile de cientos de caballos de distintas razas. Sus dueños los preparan para este gran día dar el mejor de los espectáculos taurinos. Es un espectáculo muy bonito de ver, hermosos caballos desfilando en sus más elegantes pasos para ganarse los aplausos de la gente. Numerosos accesorios, preciosos peinados, originales pasos, tren color y sabor al centro de la ciudad, y para terminar, el delicioso calor de verano hace del tope un día perfecto para compartir un refresco y más.





Que pasen una feliz navidad y un prospero año nuevo, son los deseos del personal del Instituto de español Costa Rica.

jueves, 3 de diciembre de 2009

Posadas y Tradiciones navideñas

Le comentaremos un poco sobre las Posadas...



Son una serie de fiestas populares, que recuerdan el trayecto de San José y la Virgen María para llegar a Belén. Estas celebraciones tienen lugar del 16 al 24 de diciembre.



El origen de este evento es de México, pero con el trascurso de los años los países latinoamericanos también lo realizan.



Desde finales del mes de noviembre empiezan a adornarse las casas, así como los establecimientos comerciales y las calles de la ciudad.
Empieza poco a poco a sentirse el frío de los vientos alisios que llegan del Norte y junto con este delicioso frío termina el invierno (que dura de mayo a noviembre) y entra el verano (que inicia a principios de enero y finaliza con los últimos días de abril).








Los adornos típicos que se utilizan son guirnaldas, luces de colores, bombillas que adornan el árbol de Navidad (que no puede faltar) junto con coloridos lazos y bolitas de colores que le dan mucha vida al ciprés de Navidad, además de los adornos típicos como los ositos navideños, los pastores, pingüinos, casitas navideñas y nuestro querido amigo San Nicolás y sus famosos renos.




Por supuesto no puede faltar el tradicional portal de Navidad, con sus pastores, ovejas, riachuelos, fuentes, el pesebre, San José, La Virgen María, el buey y la mula, así como los Reyes Magos en su procesión hasta el Portal de Belén.



El Niño Dios es colocado el día 24 a medianoche para amanecer 25 luego de haber compartido con la familia en una cena y regalos. Normalmente las familias se reunen en casa de los padres y se conversa y se convive en familia hasta la medianoche del 24 cuando entre rezos se coloca la imagen del Niño Dios en el pesebre de cada familia.



Luego de rezos de agradecimiento, se procede a la cena de Navidad, así como repartir los regalos de las personas grandes, porque los regalos de los niños los trae el Niño Dios, y normalmente son abiertos hasta el día 25 de diciembre apenas se levantan los pequeños de sus camas.
También el 24 de diciembre se acostumbra ir a misa a dar gracias a Dios por todo lo recibido, normalmente esta misa se hace a las 8:00 p.m., esto con el fin de que las familias estén en sus casas a la media noche.



Con la llegada de está linda época se disfrutan también ricas recetas navideñas como es el Tamal, que en las mayoría de casas las familias se reunen y los preparan para disfrutarlos durante todo este mes. También es típica la cena del 24 de diciembre en lo que se cocina alguna carne acompañada de arroz aunque varia depende de los gustos de cada familia tica.



FELICES FIESTAS...

lunes, 16 de noviembre de 2009

Conciertos en Costa Rica

Buenos días amigos!



Hoy hablaremos un poco sobre los conciertos de grupos y solistas internacionales que se presentaron y se presentarán este año en Costa Rica.



Entre los conciertos hay para todos los gustos. Este año por segunda ocasión tuvimos la banda : Iron Maiden. Esta banda es muy popular en todo el mundo y con sus 33 años de trayectoria hicieron que muchas personas de Centroamérica viajaran a Costa Rica para disfrutar de esta música.



Otros grupos que nos visitaron fueron:



Maná: es una banda musical mexicana de pop-rock, fundada en 1987.



Il Divo: grupo internacional de ópera-pop



Vicente Fernández: Cantante y actor mexicano, considerado como el exponente contemporáneo más conocido de la música vernácula ranchera.



Ricardo Arjona: es un cantautor guatemalteco de música de los géneros pop y balada.



Depeche Mode: es un grupo británico, padre de la música electrónica.



Y en años anteriores también hemos tenido la visita de: Ricky Martin, Luis Miguel, Plácido Domingo, Alejandro Sanz, Chayanne, Marc Anthony, Olga Tañón, Gilberto Santa Rosa, Víctor Manuel, entre otros.
Sin duda Costa Rica es un excelente lugar para disfrutar de estos conciertos.





Próximamente tendremos la visita de: Cats: Cats' se estrenó el 11 de mayo de 1981 en el New London Theatre de Londres y en 1982 en Broadway consiguiendo un Olivier y un Evening Standard en Inglaterra y siete Tonys en Estados Unidos. Fue tal el exito del musical que logró en 1997 el record de permanencia en Broadway desplazando a A Chorus Line (1975-1990). Fue producido originalmente en el escenario por Cameron Mackintosh y The Really Useful Theatre Company de Andrew Lloyd Webber.



Ahora vamos a tener el honor de tenerlo en nuestro país del 10 al 13 de diciembre en el Palacio de los Deportes. Para conseguir las entradas pueden ingresar a la página http://www.publitickets.com/.





Y para cerrar el año tendremos la visita de Juan Gabriel, considerado como uno de los más grandes compositores mexicanos de todos los tiempos. Forma parte de los 4 grandes de la composición mexicana al lado de José Alfredo Jiménez, Armando Manzanero y Agustín Lara. Es particularmente célebre en América Latina, donde se le conoce como el Divo de Juárez.

Es uno de los autores de canciones más prolífico y querido del mundo de habla hispana y uno de los personajes más conocidos en la vida musical del México de finales del siglo XX. Autor de más de 1000 canciones, ha vendido más de 100 millones de discos y ha realizado más de 8000 presentaciones por todo el mundo.



Sus canciones han sido traducidas a varias lenguas (desde portugués, alemán e inglés hasta ruso, turco o japonés) y cantadas por cientos de interpretes de diversas nacionalidades: muy probablemente el compositor hispano más cantado a nivel mundial.



Este concierto será el 28 de noviembre en el estadio Ricardo Saprissa y las entradas las pueden adquirir en www.todoticketcr.com y en Tiendas Hallamark en Multiplaza del Este, de Escazú y en Paseo de las Flores.



Las mismas tienen un valor de ¢80.000 VIP Platinum, ¢70.000 VIP Normal, ¢55.000 Palcos, ¢40.000 Platea Este y Oeste, ¢25.000 Sombra Este y Oeste, ¢20.000 Gramilla y ¢20.000 Sol.



En días pasados, Juan Gabriel recibió en Las Vegas el premio a la Persona del Año 2009, otorgado por la Academia Latina de la Grabación, en el marco de un emotivo homenaje, realizado en el Hotel Madalay Bay.



Que lo disfruten ....





miércoles, 11 de noviembre de 2009

Plato típico "El gallo pinto"


Un platillo que los costarricenses no pueden dejar de tener en su mesa es el popular Gallo Pinto.






El Gallo Pinto es propio del Valle Central de Costa Rica. Es el plato principal para todo desayuno del tico. Hay algunas variantes, especialmente en la región del Caribe, donde se le llama "Rice & Beans" y se prepara con aceite de coco.


¿POR QUÉ SE LLAMA GALLO PINTO?

Existen varias hipótesis sobre el origen del nombre.


1. La primera y más probable es porque se comía en una tortilla y no en un plato, entonces era un “gallo” y no era negro como los frijoles, sino que era pintado, por la mezcla con el arroz, de allí que sea un gallo pintado o un gallo pinto.


2. Su nombre hace referencia al “gallo pinto” que es el más bravo del corral o la granja, y como eran muy comunes las peleas de gallos en la época, podría implicar que comerse ese gallo era más bravo o más fuerte que comer solo un gallo de frijoles.


3. La otra opción también tiene que ver con los gallos pintos de las peleas, y es que lo llamaran así para recordar las peleas de gallos que añoraban porque habían quedado en el Valle Central al igual que sus familias.



Aquí les dejo como preparar tan famoso plato típico, para que lo prueben y para los que ya lo han probado, que lo vuelvan a disfrutar.



PREPARACIÓN:


Caliente el aceite en una olla (salsera), agregue el ajo, el chile y la cebolla, y sofría hasta que suelte olor. Agregue el caldo de Frijol, salsa. Deje que hierva, agregue los frijoles y de nuevo deje que hierva bien agregando luego el arroz. Revuelve bien y deje que llegue a una temperatura de por lo menos 160 grados Farenheit durante 3 minutos. Por último agregue un rollito de culantro (cilantro) picado, retire del fuego y revuelva bien.
Usualmente se sirve con Natilla y/o plátano frito.






¡Buen provecho!

lunes, 2 de noviembre de 2009

Elecciones presidenciales en nuestro país

Hoy les hablaremos sobre las elecciones para elegir el próximo presidente de Costa Rica 2010-2014. Pero también en estas elecciones se eligen los diputados y los munícipes.

En nuestro país el presidente de la República es elegido por el pueblo cada 4 años y las personas que pueden emitir su voto son todas aquellas mayores de 18 años.

Las próximas elecciones se celebraran el 7 de febrero del 2010. Las elecciones son supervisadas por el Tribunal Supremo de Elecciones y corresponden al décimo quinto (15°) proceso que se celebra para estos efectos desde la promulgación de la Constitución Política de Costa Rica de 1949.

Los candidatos a las próximas elecciones son:

Laura Chinchilla por el partido Liberación Nacional.

Ottón Solís por el partido Acción Ciudadana.

Otto Guevara por el partido Movimiento Libertario.

Luis Fishman por el partido Unidad Social Cristiana

Oscar López por el partido Accesibilidad sin Exclusión

Eugenio Trejos por el partido Frente Amplio.



En la primera encuesta nacional de la firma Demoscopía para el periódico Al Día, ante la pregunta: ¿Si las elecciones fueran hoy, por quién votaría?, Laura Chinchilla (Liberación Nacional) obtiene un respaldo del 53%, Otto Guevara (Movimiento Libertario) 15,7%, Ottón Solís (Acción Ciudadana) 12,3%, Rolando Araya (Alianza Patriótica) 3,7%, Luis Fishman (Unidad Social Cristiana) 1,5%, Óscar López (PASE) 0,6% y Eugenio Trejos (Frente Amplio) 0,2%.


Y si llegara a pasar que las elecciones del próximo año las ganara Laura Chinchilla, entonces, sería la primera presidenta de la República de Costa Rica.

miércoles, 21 de octubre de 2009

Practicas profesionales y voluntariado

Hola,

espero que se encuentren muy bien.

Hoy les hablaremos un poco de nuestros estudiantes que realizan prácticas profesionales y voluntariados en las diferentes áreas que les ofrecemos.

El programa del IECR les brinda esa oportunidad, en alguna de las categorías de manejo: Parques Nacionales, Refugios de Vida Silvestre, Reservas Biológicas y Reservas Forestales, pertenecientes al Sistema Nacional de Áreas de Conservación.

Trabajamos por medio de proyectos específicos, para aquellas personas que quieran:

1. Apoyar programas de investigación

2. Hacer el trabajo comunal universitario

3. Actividades de apoyo al trabajo de los guardaparques.

El trabajo voluntario les brinda la oportunidad de conocer muy de cerca la biodiversidad del país, el manejo de las áreas silvestres protegidas y colaborar con la protección de los recursos naturales que albergan estas áreas.


En el área de prácticas profesionales les ofrecemos trabajos principalmente para aquellos que estudian Administración de Empresas pero hay muchísimas otras oportunidades en otras áreas. En estos programas el estudiante no solo aprende cómo es el trabajo en una empresa de Costa Rica, sino que, también practica el español. Hay plazas disponibles relacionadas al marketing, atención al público, recursos humanos y otros.
A continuación unas impresiones de practicantes en su lugar de trabajo.
Espero éstas les dan una mejora idea y nos gustaría mucho recibirlos a ustedes
en uno de estos programas.




Hasta pronto ...